
Aardbeien met verse mascarpone en kandijkoek
Aardbeien, aardbeien en nog eens aardbeien…. Frits en Amanda Vriend telen aan de Ganker 7 in Benningbroek de allerlekkerste en zoetste aardbeien van West-Friesland!…
Lees meerAardbeien, aardbeien en nog eens aardbeien…. Frits en Amanda Vriend telen aan de Ganker 7 in Benningbroek de allerlekkerste en zoetste aardbeien van West-Friesland!…
Lees meerVol aandacht keken de bezoekers van het Holland Food & Flowers Festival naar de verrichtingen van sterrenkok Onno Kokmeijer. Deze keer ging aan de…
Lees meerTeun Blokker is net een wandelende encyclopedie als het gaat om de West-Friese biotoop. Hij weet alles over het faunabeheer in de gemeente Medemblik…
Lees meerGenieten van al het goede dat van het West-Friese land komt. Dat is voor Roel Bakker van Maatschap Bakker uit Wervershoof belangrijk. Het bedrijf,…
Lees meerZe voeren de regie over de vleesproductie van a tot z. Slagerij Langendijk is al ruim 75 jaar de ambachtelijke slager van Hoorn. Het…
Lees meerDeze keer vormt de kas het decor van de West-Friese Tafel. Bij het familiebedrijf Buysman Kruiden in Andijk worden ondermeer de lekkerste verse peterselie,…
Lees meerOp maandag 13, dinsdag 14 en woensdag 15 mei staat het eerste Westfriese Tafel Diner gepland. Het vindt plaats in de kas bij Hero…
Lees meerAls je Mark en Anita van Alderwegen over hun producten hoort praten weet je al dat je goed zit. Deze mensen vertegenwoordigen één en…
Lees meerJac Kaan heeft een passie voor koffie. Al vele jaren was hij als koffiemakelaar bij de koffiehandel betrokken, totdat hij vijf jaar terug besloot…
Lees meerHet instructiefilmpje voor de West-Friese Tafel afl. 5 laat even op zich wachten. Vanaf vanavond of uiterlijk morgenvroeg is het filmpje met sterrenkok Onno Kokmeijer…
Lees meer